Irina Petrovna i byn Peredavik i Kalugaregionen är pensionerad kock och en av landets 17,5 miljoner bakgårdsbönder som under lång tid har stått för en ansenlig del av den ryska maten. De brukar i genomsnitt runt en halv hektar. Irina odlar på mindre yta än så. Hennes lök, kål, äpplen, morötter och andra rotfrukter växer på endast 50 kvadratmeter. Men hon får gratis använda 10 hektar av kommunens mark för bete till sina fyra mjölkkor – Volga, Osijn (Höst) Malisjka (lilla flicka) och Gerda.
Här är en av fem bakgårdsbonde
Peredavik, Ryssland
Oavsett om det är plan- eller marknadsekonomi, vill Ryssland gärna satsa på de stora jordbruken. Men de små bakgårdsbönderna står nu för 35 procent av matproduktionen.