facebooktwittermail d

Häst i fem procent av nötköttet

Fem procent av det testade nötköttet innehöll häst-dna när EU-länderna letade märkningsfusk.

Dna från häst hittades i nötköttsprodukter i 22 av EU:s 27 medlemsländer. Av 7 259 tester innehöll knappt fem procent hästkött.

Ett av Sveriges 119 köttprover testade positivt för häst-dna.

Hästkadaver

EU-länderna har också testat hästkadaver för spår av läkemedlet fenylbutazon. Det hittades i 0,5 procent av fallen.

EU:s kommissionär för hälsa och konsumentfrågor, Tonio Borg, ser det som ett bevis för att problemet är fusk, inte brister i livsmedelssäkerheten.

Som ATL tidigare skrivit planerar kommissionären att lägga fram ett förslag om fler obligatoriska dna-tester och avskräckande bötesstraff för matfuskare.