Historien om gåsimperiet Viking Fågel började redan när lantbrukssonen Björn Olsson som åttaåring köpte sina första gäss. Direkt kom han att uppskatta gässens lynne och integritet. Det är möjligt att han även kände igen sig lite i de självständiga fjäderfänas temperament. Efter att ha gått ut lantbruksskolan 1994 var det många som talade sig varma för grisuppfödning och spannmålsodling.
Stor efterfrågan på feta fåglar till Mårtensafton
Össjö, ATL
Under oktober blir det inte många timmars sömn för fågeluppfödaren Björn Olsson. Inför Mårtensafton ska 15 000 gäss slaktas, paketeras och levereras till hungriga gåsentusiaster.