Livsmedelsförädling - Sida 34

På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör livsmedelsförädling. Läs nyheter om allt från kött och chark till mejeri och dryckesframställning.

Fallande pris på mejeriprodukter

MarknadVid tisdagens globala mejeriauktion, GDT, föll prisindex för första gången sedan i juli.

"Ica slår sönder konkurrensen"

MarknadHandeln egna varumärken växer vilket i slutändan kan innebära att andra produkter slås ut och konkurrensen försämras.

Nedläggningen av Findus skjuts framåt

VäxtodlingFindus inleder nya fackförhandlingar om att skjuta på nedläggningen i Bjuv.

Ny forskning ska avslöja köttfusk

LivsmedelsförädlingForskare har tagit fram metod som ska identifiera hästkött i färsen.

Coop borde lyfta svenskt kötts värden

LivsmedelsförädlingI Coops onyanserade reklamkampanj kopplas allt nötkött till miljökatastrofer, skriver Elisabet Qvarford, Svenskt kött.

Bramleys äppelmusteri allt lönsammare

LivsmedelsförädlingEkoäpplen väntas tredubbla omsättningen för Bramleys äppelmusteri på ett år.

Coops reklam hyllar okunskapen

LedareHandelskedjan Coop går gärna till attack i sin reklam, även mot sina egna varor. Denna gång är det köttet som misshandlas.

2017 kan bli ett riktigt katastrofår för de holländska mjölkbönderna. 1 800 bönder slutar frivilligt och 300 går i konkurs, enligt LTO och Rabobank.

Holländska kor producerar för mycket gödsel

FöretagandeNya bonussystem ska styra mjölkbönderna "rätt".

Hans Agné, vd Svenska Köttföretagen , tror att vi närmar oss gränsen för att få ett köpmotstånd.

Nötköttspriser kan ha nått sin topp

LivsmedelsförädlingExperten varnar för köpmotstånd.

Sven Melander: "Det är havremjölkens fel"

DjurhållningVIDEO. "Vad fan är havremjölk?" Så börjar Sven Melander sin video där havremjölken får skulden för det mesta.

Albin Gunnarsons film till Coop har sett av tiotusentals

LivsmedelsförädlingEn av alla de som reagerat starkt på Coops reklamfilm om minskad köttkonsumtion är lantbrukaren och agronomen Albin Gunnarson i Fornåsa.

Skarp kritik mot Coops nya reklamkampanj

LivsmedelsförädlingÄt mindre kött uppmanar Coop till – men kampanjen möter starka reaktioner.

Uppgifter: Arla miljonsatsar i Östersund

LivsmedelsförädlingArla investerar 100 miljoner på ny tillverkning på mejeriet i Östersund.

Proteinskiftet öppnar för nya affärer

LedareÄven SLU och myndigheterna måste se proteinskiftets möjligheter, skriver Tord Karlsson.

Fler mejerier in på marknaden

MarknadDet går bra för de lokala mejerierna i Värmland och Dalsland. Nu kommer ett nytt in på den värmländska marknaden.

Malin Jakobsson gläds åt framgången med Dalsspira Mejeri där ett 10-tal gårdar står i kö för att få börja leverera.

Mjölkgårdar i kö för att få leverera lokalt

FöretagandeDrygt en krona mer än Arla. Det får de lokala mjölkproducenterna att gilla Dalsspira Mejeri såpass att gårdarna står i kö för att få leverera.

"Svensk köttproduktion vinner på vegotrenden"

Livsmedelsförädling85 procent av livsmedelsbranschen ser ett proteinskifte. Jonas Tunestål, vd för KLS Ugglarps ser det som en fördel.

Riskerar åtal för skadad gris

LivsmedelsförädlingLivsmedelsverket har åtalsanmält en grisproducent för djurplågeri i samband med att en skadad gris skickats till slakt.

Köttfuskare åter i livsmedelsbranschen

LivsmedelsförädlingGothemsgårdens ägare får nytt jobb.

Arkivbild från kinesisk grisgård. Den inhemska grisproduktionen i Kina minskar vilket gynnar dansk grisproduktion.

Kina ökar import av griskött

DjurhållningKinesisk efterfrågan lyft för dansk smågrisproduktion.

1...33 34 35 36