Förslag om krislager för livsmedel dröjerLivsmedelsförädlingRegeringen lägger troligen inga konkreta förslag om jordbrukets framtida beredskapslagring i höst.
Polarbröd: Degklump troligtvis brandorsakenLivsmedelsförädlingBolagets interna brandutredning är klar.
Polarbröd investerar i ny produktionLivsmedelsförädlingNy anläggning för smörgåsproduktion skapar arbetstillfällen i Älvsbyn.
”Dags att säkra svensk mat”LedareDet räcker inte att skapa beredskapslager om vi inte har något att fylla dem med, skriver ATL:s Tord Karlsson.
Kolla kartan: Här låg Sveriges beredskapslagerVäxtodlingNils-Åke Aronsson var med och tömde landets lager av livsmedel: ”Att lägga ner var rena stolleprovet”.
Efter krisen: Tomma lager kan fyllas igenVäxtodlingFörhandlingar pågår mellan regeringen och samarbetspartierna om hur en framtida beredskap ska se ut.
Närheten ett oslagbart försäljningsargumentVäxtodlingExpert: Vurmen för närproducerat får inte slå över i motstånd mot frihandel.
Nu lanseras 3D-biffen – gjord på soja och solrosoljaLivsmedelsförädlingEn imitation av senor, blod och fett ska få konsumenten att överge kött.
Fortsatt förbjudet att sälja insekter som mat i SverigeLivsmedelsförädlingI vissa EU-länder är det tillåtet att sälja insekter som livsmedel. I Sverige är det dock förbjudet – än så länge.
Finlands odling av insekter gick i ståLivsmedelsförädlingInsektsboomen borta – lantbrukare ger upp den kommersiella odlingen.
Arlas medlemmar halkar efter i prisDjurhållningFår allt sämre betalt för mjölken jämfört med kontraktsleverantörerna.
Efter branden: Lantmännens leveranser till Älvsbyn står stillVäxtodlingPolarbröd en av de största kunderna: ”Kan komma att påverka spannmålsprognosen.”
Lansering av potatismjölk försenas av pandeminLivsmedelsförädlingVeg of Lunds försäljning ökade jämfört med årets första kvartal men är lägre än planerat.
Ikeas nya veggobullar har ingredienser från fem länderLivsmedelsförädlingBara havren och delar av potatisen är svenskodlade.
Så blev köttlådor en succé för familjen ErikssonLivsmedelsförädlingKlirr i kassan när privatpersoner från norr till söder vill köpa nöt direkt från gården.
EU-kommissionen kräver svar om svenska vodkanLivsmedelsförädlingIfrågasätter kravet på att drycken enbart får spädas med svenskt vatten.
Så många djur slaktades andra kvartaletLivsmedelsförädlingBåde ökning och minskning för de olika djurslagen.
Slakteri kan tvingas betala 100 000 i viteLivsmedelsförädlingHygienbrister inte åtgärdade enligt Livsmedelsverket.
Nordligt slakteri söker nya kunderLivsmedelsförädlingVd Ingemar Hansson: ”Konsumenterna vill ha lokalproducerad mat”.
