Ministern: Så ska svenskt kött hävda sigVäxtodlingJennie Nilsson (S): ”Både producenter och konsumenter underskattar konsumentmakt.”
Flopp för dansk satsning på djurvälfärdDjurhållningÖkad djurvälfärd och hjärtmärkning fick inte danskarna att öppna plånboken.
Förskola inför totalt köttförbudLivsmedelsförädlingEn förskola slutar att servera kött helt. Inga barn undantas från köttstoppet.
God efterfrågan på charolaiskvigorDjurhållningPå en timme bytte en halv miljon kronor ägare under kvigauktion.
Grispriset närmar sig rekordnivåLivsmedelsförädlingI Danmark är grisnoteringen på väg att slå rekord – men Sverige tappar mark.
Driva gården som par – så lyckas deLivsmedelsförädlingLantbrukarna Sara och Marcus Toreld: Ha inte skilsmässopappren liggande framme under arbetstoppar.
Hjortgården satsar på chark och rökeriLivsmedelsförädlingEn grannes önskemål om betande hjortar växte till en fullskalig slakterianläggning med flera anställda.
Kinesiskt ”zombiekött” ska hålla befolkningen gladLivsmedelsförädlingMyndigheterna har tinat upp 30 000 ton billigt fläskkött lagom till landets 70-årsfirande.
Slakteri bygger anläggning för sex miljoner grisarLivsmedelsförädlingTysk storsatsning i Kina. Kostnad beräknas till 5,4 miljarder svenska kronor.
Stigande grispris i både Danmark och SverigeLivsmedelsförädlingDanish Crown höjer grispriset 20 öre till 12,20 danska kronor kilot. HK Scan följer efter.
De satsar på gräsätande mjölkkor: ”Blir ett premiumkött”DjurhållningPå kopensionatet i Hagshult bor 70 utslagskor – efter minst 6 månader slaktas korna och köttet serveras på finare restauranger.
Han flyttar sina djur till nytt bete varje dagVäxtodlingMålet: Vitalisera marken med djupa rotsystem och bygga mull.
Tjänar kvarts miljon på eget kraftfoder – varje årVäxtodling"En riktig sparbössa". Så lyckas mjölkbönderna Hans och Anna Samuelsson pressa sina kostnader.
Han driver köttgården framåt med tydliga målVäxtodlingHenrik Nisser har fördubblat koplatserna sedan han tog över gården.
Avtalet med Kina klart men underskrift saknasLivsmedelsförädlingIngen vet när avtalet om grisexport kan undertecknas. Minst hundra miljoner kronor om året i uteblivna intäkter.
De här svenska livsmedlen skyddas i nya avtaletSkogInga sydamerikanska kopior tillåts av tre svenska produkter.
Låga stöd håller tillbaka gräsmjölkenDjurhållningForskning visar att ekonomin inte går runt för att kunna satsa på gräsbaserad produktion.
Därför ska du inte försvara ett ökat köttätandeLivsmedelsförädlingVälj dina strider när du debatterar köttproduktionen, skriver ATL:s Marcus Frennemark.
Press på nöt men uppåt för grisLivsmedelsförädlingBrexit kan ge lågpristryck på nötkött om Irland tvingas hitta nya marknader.
Stor brist på grovfoder: ”Läget är värre än i fjol”DjurhållningTorr sommar på Gotland och Öland gör att många lantbrukares grovfoderlager gapar tomma.
