Fiskodling lockar bönder – nu är första systemet såltLivsmedelsförädlingJohan Ljungquist och Mikael Olenmark bryter ny mark inom fiskodling. Målet är att kontraktera 10 lantbrukare inom två år.
Slaktköerna blir kortare – snart på normal nivåLivsmedelsförädlingRådet för att undvika långa väntetider: ”Gör en årsplanering”.
ATL TV: Tvättroboten fixar grovjobbetLivsmedelsförädlingVinsterna med en robot är flera, menar lantbrukaren Henrik Nilsson.
SLU bjöd på vegomat – då fixade studenterna grillfestLivsmedelsförädlingBjöd på utländska kikärtor och tyska äpplen: ”SLU borde välja 100 procent svenska råvaror”.
Bönder sågar mjölkfri satsning: ”Helt absurt”DjurhållningMjölkbönder negativa till Arlas planer på mjölkfritt: ”Kan skicka fel signaler”.
Efter kritikstormen: Max bryter med Djurens rättLivsmedelsförädlingMax VD: ”Vi har landat i att avbryta just den här veganmärkningen”.
Kött från obedövade djur inte ekologisktPolitikEko och obedövad slakt kan inte kombineras, säger EU-domstolen.
Svartslakten ökar när fodret tryterVäxtodlingAnmälningarna till Livsmedelsverket har ökat efter förra årets torka.
Därför satsar Arla på mjölk med havreDjurhållningHälften mjölk, hälften havre – Arlachef talar ut om bolagets nya satsning på ”pjölk”.
SLU: ”Vi behöver nya svenska sorter”VäxtodlingSatsar på att ta fram svenska must- och cideräpplen – och det ska gå snabbt.
”Ironiskt att köttet serverats på privatägda prestigeskolor”Ledare”Förhoppningsvis rubbar inte den polska köttskandalen konsumenternas förtroende för svenskt kött”, skriver Greger Ekman.
Så gick det för den finska ursprungsmärkningenLivsmedelsförädlingEU-kommissionen har lämnat besked om ursprungsinformation på restaurang.
”Polen måste kontrollera mera”LivsmedelsförädlingSlakteriskandalen påverkar svenska konsumenters syn på branschen, menar Kött och Charkföretagens VD.
ATL TV: Följ med till Nordens största robotgårdLivsmedelsförädlingVallens gård i Hälsingland beställde 18 nya robotar mitt under mjölkkrisen - och byggde en unik anläggning.
Polska köttet gick ut från fem centralkökLivsmedelsförädlingBland storkökets kunder finns gymnasier, förskolor och flera så kallade elitskolor.
Skolkök dras ofrivilligt in i slakteriskandalenLivsmedelsförädlingMinistern om polska köttet: ”Helt oacceptabelt!”
Ställde om med 18 nya robotar - här är bästa tipsenLivsmedelsförädlingVallens gård är Nordens största robotgård – ägaren Janne Hansson delar sina bästa råd.
Djärv robotsatsning blev framgång för gårdenTeknikJanne Hansson investerade i 18 nya robotar – mitt under mjölkkrisen.
Fyra av tio ratar kött för klimatets skullLivsmedelsförädlingFler kvinnor än män säger nej till kött på tallriken.
Oatly expanderar – köper mark i miljonaffärVäxtodlingFår en tredjedel av marken gratis av Landskrona kommun.
