På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör livsmedelsförädling. Läs nyheter om allt från kött och chark till mejeri och dryckesframställning.
LivsmedelsförädlingOm inte andelen svenskproducerad mat ökar i de offentliga köken, kan det blir aktuellt med lagstiftning. Det säger civilminister Ardalan Shekarabi i en lång intervju med ATL.
LivsmedelsförädlingSå stor andel är svenska råvaror inom offentlig sektor - färsk undersökning om offentlig upphandling visar hur det skiljer sig mellan kött, kyckling och mejeriprodukter.
