Vite hotar HK Scan efter allvarliga bristerLivsmedelsförädlingÅtgärdade inte problemen – ålagts löpande vite.
Vikbolandsstruts vinnande koncept: Öppna upp gårdenDjurhållningUtsågs till årets nötköttsföretagare i Östergötland för sitt arbete med marknadsföring och kundkontakt.
HK Scan vände från minus till plusMarknadFörbättrad lönsamhet men inte tillräckligt, konstaterar VD Tero Hemmilä.
Slakterier överklagar kontrollavgifter igenLivsmedelsförädlingDe nya fakturorna från Livsmedelsverket höll inte måttet – slakterierna tar strid.
Branschen kritisk mot livsmedelsverkets nya avgiftssystemLivsmedelsförädlingSvensk Fågel: ”De har inte tagit hänsyn till någon av vår kritik”.
Förslag om ursprungsinfo för kött på krogen klartLivsmedelsförädling”Tajmingen kunder inte vara sämre”, säger restaurangbranschen.
Slakterierna: Handlar om vad kunden vill betalaDjurhållningSlakteriföreträdarna är avvaktande till grisuppfödarnas propåer om höjda priser.
Infekterad strid om avgifter fortsätterLivsmedelsförädlingMaria Donis, Svensk Fågel: Precis det här vi befarade.
Slaktbranschen vill prata avgifter med landsbygdsministernLivsmedelsförädlingSvenska köttföretagen och Svensk fågel överklagar även årets avgifter.
Kvävgas i skum kan göra slakten bättreLivsmedelsförädlingKvävgas inbäddat i skum kan vara framtidens sätt att bedöva grisar före slakt.
Uppfinnaren: Skulle radikalt förbättra djurvälfärdenLivsmedelsförädlingHarm Kiezebrink är innovatören bakom metoden att bedöva och avliva djur med kvävgas i skum.
”Koldioxid vid slakt är inte god djuromsorg”DebattDet är inte försvarbart att bedöva med koldioxid för att kunna slakta fler grisar på snabbare tid, skriver Anna Berggren och Hans Boström.
”Oro för kontroller drabbar investeringsviljan”LivsmedelsförädlingKöttbranschen kräver att regeringen agerar mot godtyckliga slakterikontroller.
Lågt förtroende för slakterikontrollerLivsmedelsförädlingSlakterier och animalieproducenter anklagar Livsmedelsverket för rättsosäkra kontroller.
Fel av Uppdrag granskning att prioritera ”bra TV”DebattKritiskt granskande journalistik har avslöjat många missförhållanden och skapat förbättrade villkor för många drabbade. Men var går gränsen mellan samhällsnytta och ”bra TV”?
”Djurskyddskontrollen alltmer likvärdig – inte tuffare”DebattLivsmedelsverket i replik till Gård & Djurhälsan: ”Ansvar och roller behöver ständigt förtydligas.”
Slutreplik: ”Djurägarna måste få besked”DebattDjurägare ska ha samma rättsstatus som alla andra personer och näringsidkare.
Kritiserat slakteri stoppar slaktenLivsmedelsförädlingLänsstyrelsen: ”Systematiskt beteende att missköta sig när ingen ser på”.
